Černý bez - Sambucus nigra, balený

Popis Černý bez - Sambucus nigra, balený

Bez černý tvoří keř a dorůstá výšky do 3. Bobule jsou plné vitamínu C a antioxidantů. V syrovém stavu jsou tyto bobule ale jedovaté. Je potřeba je zpracovat, např. džemy, šťávy, likéry apod. Není náročný na pěstování a půdní podmínky. Také není náchylný k chorobám a škůdcům.